Інгредієнти
4 порції
Соусы и кремы
Квасоля в томатному соусі
Ніжна фасоль в багатому томатному соусі — це справжня класика домашної кухні, яка напевно нагадає вам смаки дитинства. М'ясиста та сочна фасоль ідеально вбирає в себе яскраву кислинку помідорів, врів…
Загальний час
1 год 30 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
77ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
7г
2г
13г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
9 хвилин
Продукти для приготування квасолі у томатному соусі перед вами. Банки добре промити.
2
Крок 2
9 хвилин
Як приготувати квасолю з томатним соусом: Зелені стручки квасолі вимити, обрізати кінці, нарізати шматочками довжиною 3-4 см.
3
Крок 3
9 хвилин
Опустити квасолю на 2-3 хвилини в киплячу підсолену воду (970 мл води, 30 г солі).
4
Крок 4
9 хвилин
Відкинути квасолю на друшляк, остудити холодною проточною водою, дати їй стекти. Щільно покласти стручки в банки.
5
Крок 5
9 хвилин
Вимити червоні зрілі томати, видалити плодоніжки, нарізати часточками.
6
Крок 6
9 хвилин
Помідори розпарити в каструлі під кришкою та у гарячому вигляді протерти через сито. До протертої маси додати до смаку сіль і цукор, добре розмішати до повного розчинення і довести до кипіння.
7
Крок 7
9 хвилин
Гарячим (95-98 ° С) томатним соусом залити квасолю.
8
Крок 8
9 хвилин
Стерилізувати при 100 ° С банки місткістю 0,5 л - 30 хвилин, 1 л - 45 хвилин.
9
Крок 9
9 хвилин
Банки закатати кришками.
10
Крок 10
9 хвилин
Зелена квасоля у томатному соусі готова. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!