Інгредієнти
7 порцій
Другие супы
Квасоляний суп з шинкою
# Фасолевий суп із ветчиною Хтось має його улюбленим — цей густий, наситний супчик з ніжною червоною фасоллю та ароматною ветчиною. Золотистий бульйон з овочами дарує кожній ложці багатий, домашній с…
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
7 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
170ккал
Калорії
на 1 з 7 порцій
16г
2г
24г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Шинку наріжте невеликими кубиками.
2
Крок 2
3 хвилин
Картоплю та моркву наріжте маленькими кубиками.
3
Крок 3
3 хвилин
Наріжте цибулю і стебла селери.
4
Крок 4
3 хвилин
Часник подрібніть.
5
Крок 5
3 хвилин
Петрушку дрібно наріжте.
6
Крок 6
3 хвилин
Консервовану квасолю викладіть у друшляк і промийте холодною водою.
7
Крок 7
3 хвилин
У каструлі (з товстим дном) розтопіть на середньому вогні вершкове масло і обсмажте цибулю протягом 1 хвилини.
8
Крок 8
3 хвилин
Додайте в каструлю із цибулею часник, перемішайте.
9
Крок 9
3 хвилин
Додайте шинку і продовжуйте смажити ще 1 хвилину.
10
Крок 10
3 хвилин
Додайте селеру, моркву та зелений горошок, перемішайте.
11
Крок 11
3 хвилин
Потім додайте квасолю та картопля, всипте сіль та перець. Влийте курячий бульйон. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою та варіть суп на слабкому вогні 20 хвилин.
12
Крок 12
3 хвилин
Вимкніть вогонь, додайте зелень петрушки, перемішайте. Суп з квасолею та шинкою готовий.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!