Інгредієнти
2 порції
Другие супы
Квасоляний суп у мікрохвильовій печі
Гарячий, насичений фасолевий супчик — ідеальне рішення для швидкого обіду, коли часу в обрізі. Багатий на клітковину та білки, він дарує відчуття скоєного, залишаючись легким та поживним одразу. Золо…
Загальний час
3 год
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
44ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
3г
0г
8г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
16 хвилин
Як приготувати квасоляний суп у мікрохвильовій печі: Попередні дії: Квасолю замочіть на 10-12 годин (на ніч). Потім залийте квасолю свіжою водою і 25-30 хвилин відварюйте в мікрохвильовій печі при потужності 850. Квасоля повинна бути майже готова, але не розварена.
2
Крок 2
16 хвилин
Цибулю дрібно наріжте.
3
Крок 3
16 хвилин
Перемішайте нарізану цибулю з оливковою олією.
4
Крок 4
16 хвилин
Готуйте в мікрохвильовій печі 2-3 хвилини. Якщо Ви початківець мікрохвильової печі - стежте за приготуванням, щоб цибуля не згоріла.
5
Крок 5
16 хвилин
Картопля наріжте дрібними кубиками (1,5-2 см).
6
Крок 6
16 хвилин
У посуд, придатний для використання в мікрохвильовій печі, викладіть квасолю і картопля. Залийте відваром квасолі. При необхідності долийте води, щоб вона майже покрила овочі. Накрийте кришкою ємність і готуйте при максимальній потужності 13-15 хвилин.
7
Крок 7
16 хвилин
Потім викладіть до овочів пасеровану цибулю та кабачкову ікру. Якщо під рукою немає кабачкової ікри, можна замінити її морквиною та кабачком. Їх потрібно натерти на дрібній тертці та спасерувати так само, як і цибулю.
8
Крок 8
16 хвилин
Додайте сіль та перець. Акуратно перемішайте суп. Готуйте квасоляний суп під кришкою при максимальній потужності 2-3 хвилини.
9
Крок 9
16 хвилин
Кріп вимийте і наріжте.
10
Крок 10
16 хвилин
Заправте суп кропом. Залишіть квасоляний суп під кришкою на 10-15 хвилин.
11
Крок 11
16 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!