
Філе риби з овочами
Ніжне рибне філе, загорнене в сніжно-білу скоринку, з яскравою радугою овочів — це справжній святочний стіл у одній тарілці! Нежна, соковита м'ясо рибки ідеально гармонує з хрусткими овочами, які наб…
Загальний час
35 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Приготування
Крок 1
Як приготувати рибу з овочами: Цибуля, помідори, перець порізати кубиками. Зубчик часнику розрізати на половинки.
Крок 2
Спочатку приготуємо овочеву заправку. Для цього на олії, помішуючи, обсмажити цибулю та часник.
Крок 3
Додати перець, обсмажити із цибулею.
Крок 4
Додати помідори, перемішати, посолити та тушкувати ще пару хвилин.
Крок 5
Викласти овочі у тарілку. Запанувати філе риби в борошні, солі та перці. Обсмажити на сковорідці, де тушкували овочі, до золотистого кольору, з двох сторін.
Крок 6
Скласти всю рибу в сковорідку, зверху викласти тушковані овочі. Залити 1/3 склянки води та гасити рибу з овочами 5 хвилин, щоб википіла вода.
Крок 7
Готові риби з овочами. Смачного!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
