Інгредієнти
6 порцій
Продукти (6 порцій)
- Буряк200 г
- Картопля200 г
- Яйця3 шт.
- Морква100 г
- Цибуля червона50 г
- Огірки солоні100 г
- Яблуко кисле1 шт. (моё около 200 г) (по желанию)
- Сіль
- Оселедець солона200-250 г
- Майонезпримерно 100 г
Рибні салати
Фінський салат "Росолі (Рассоле)" з оселедцем
Скандинавський салат із оселедцем — це не просто страва, а справжня класика северної кухні, яка здобула популярність далеко за межами Фінляндії. На мою думку, він ідеально підходить для святкових сто…
Загальний час
45 хв
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
99ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
8г
Білки16% норми
3г
Жири4% норми
10г
Вуглеводи4% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Як приготувати салат "Рассоле" з оселедцем: Буряк, картопля, яйця та моркву відваріть до готовності. Все вариться по обережності, тому що час приготування різний. Варені овочі та яйця охолодіть та почистіть.
2
Червону цибулю дрібно поріжте і залийте холодною водою, залиште, щоб вийшла гіркота.
3
Яйця поріжте дрібним кубиком (я робила це спеціальним пристроєм).
4
Моркву теж наріжте дрібним кубиком.
5
Картоплю можна порізати побільше кубиком.
6
Буряк поріжте кубиками пропорційними з картопляною нарізкою.
7
Солоні огірочки поріжте дрібним кубиком.
8
Складіть овочі та яйця в миску. Туди ж додайте оселедець, нарізаний кубиками.
9
В останню чергу потрібно почистити і порізати кубиками яблуко (якщо будете використовувати).
10
Додайте яблуко до фінського салату "Рассоле" з овочами та оселедцем. Заправте розсолом майонезом і добре перемішайте.
11
Фінський салат "Росолі (Рассоле)" з оселедцем готовий. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!