Інгредієнти
4 порції
Котлеты и тефтели
Фрикадельки грибні
Ніжні м'ясні кульки з чарівним грибним ароматом — справжня гордість домашної кухні! Золотисто-рум'яна скоринка ховає в собі соковиту серцевину з terres грибного смаку, що розтає на язику. Ідеальне бл…
Загальний час
45 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
28ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
4г
0г
4г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Як приготувати фрикадельки грибні: Картоплю відварити в мундирі та очистити.
2
Крок 2
5 хвилин
Гриби вимити, нарізати.
3
Крок 3
5 хвилин
На сковороді розігріти 2 ст. ложки олії. Додати гриби та смажити-гасити їх на середньому вогні 15 хвилин. Іноді перемішувати.
4
Крок 4
5 хвилин
Кріп дрібно нарізати.
5
Крок 5
5 хвилин
Гриби перемелити м'ясорубкою або пюрувати блендером.
6
Крок 6
5 хвилин
Додати картоплю, розім'яти.
7
Крок 7
5 хвилин
Всипати зелень та сіль. Все перемішати.
8
Крок 8
5 хвилин
Додати муку і ретельно розтерти до однорідності.
9
Крок 9
5 хвилин
Закип'ятити воду. Десертною ложкою та вологими руками сформувати кульки. Опустити фрикадельки в окріп. Варити грибні фрикадельки приблизно 10 хвилин. Коли вони випливуть, виймати.
10
Крок 10
5 хвилин
Подавати грибні фрикадельки з овочами та соусом.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!