Інгредієнти
3 порції
Страви з курки
Філе куряче в соєвому соусі на сковороді
Приготуйте ніжне куриче філе в соєвому соусі на сковороді за 20 хвилин! Медиум шматочки м'яса маринуються в ароматичному соусі з часником і кунжутом. Сочне, розтанувше в роті блюдо для всієї родини.
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
: Як смажити куряче філе в соєвому соусі на сковороді? Підготуйте потрібні інгредієнти. Куряче філе наріжте на шматочки середньої величини і завтовшки приблизно 1 сантиметр. У мене вийшло 9 шматочків. Сильно дрібно нарізати не потрібно, щоби м'ясо вийшло досить соковитим. Нарізати найкраще поперек волокон.
2
Крок 2
5 хвилин
: Приготуйте маринад. Для цього в глибокій мисці змішайте соєвий соус, олію та часниковий порошок. Соєвий соус беріть класичний або з різними добавками, враховуючи, що від них залежатиме смак фінальної страви.
3
Крок 3
5 хвилин
: Викладіть філе в миску з маринадом, перемішайте і залиште просочуватися на 20 хвилин. Сіль додавати не треба, тому що соєвий соус достатньо солоний.
4
Крок 4
5 хвилин
: Сковороду добре прогрійте на середньому вогні Нічим змащувати її не треба, тому що в маринаді вже є рослинна олія. Викладіть шматочки курячого філе разом із соусом на сковороду і смажте близько 5 хвилин з одного боку.
5
Крок 5
5 хвилин
: Смажте філе з іншого боку також 5 хвилин, але вогонь трохи зменшіть і накрийте кришкою сковороду. Довше м'ясо смажити не рекомендується, оскільки воно вийде сухуватим. Вимкніть вогонь та зніміть м'ясо зі сковороди. Викладіть філе на блюдо, полийте соусом зі сковороди. За бажання посипте страву кунжутом. Прикрасьте блюдо гілочкою свіжого кропу. Приємного апетиту!
6
Крок 6
5 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!