Інгредієнти
3 порції
Продукти (3 порції)
- Куряче філе400 гр
- Соєвий соус2 стол.л.
- Рослинна олія1 стол.л.
- Часниковий порошок1 чайн.л.
- Кунжут1 стол.л.
Страви з курки
Філе куряче в соєвому соусі на сковороді
Курячі грудки в соєвому соусі — це те, що можна готувати в рідкісні дні, коли хочеться чогось швидкого, але не пресного. Такою стравою задовольнишся навіть у будень, коли часу мало, а їсти треба норм…
Загальний час
30 хв
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
141ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
30г
Білки60% норми
3г
Жири4% норми
0г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Як смажити куряче філе в соєвому соусі на сковороді? Підготуйте потрібні інгредієнти. Куряче філе наріжте на шматочки середньої величини і завтовшки приблизно 1 сантиметр. У мене вийшло 9 шматочків. Сильно дрібно нарізати не потрібно, щоби м'ясо вийшло досить соковитим. Нарізати найкраще поперек волокон.
2
: Приготуйте маринад. Для цього в глибокій мисці змішайте соєвий соус, олію та часниковий порошок. Соєвий соус беріть класичний або з різними добавками, враховуючи, що від них залежатиме смак фінальної страви.
3
: Викладіть філе в миску з маринадом, перемішайте і залиште просочуватися на 20 хвилин. Сіль додавати не треба, тому що соєвий соус достатньо солоний.
4
: Сковороду добре прогрійте на середньому вогні Нічим змащувати її не треба, тому що в маринаді вже є рослинна олія. Викладіть шматочки курячого філе разом із соусом на сковороду і смажте близько 5 хвилин з одного боку.
5
: Смажте філе з іншого боку також 5 хвилин, але вогонь трохи зменшіть і накрийте кришкою сковороду. Довше м'ясо смажити не рекомендується, оскільки воно вийде сухуватим. Вимкніть вогонь та зніміть м'ясо зі сковороди. Викладіть філе на блюдо, полийте соусом зі сковороди. За бажання посипте страву кунжутом. Прикрасьте блюдо гілочкою свіжого кропу. Приємного апетиту!
6
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!