Інгредієнти
6 порцій
Страви з курки
Філе курячого стегна в духовці
Приготуйте м'яке й сочне філе курячого стегна в духовці зі сметаною та аджикою. Просте блюдо, яке готується швидко й легко, ідеальне для сімейного обіду. Пахуча паприка й спеції надають їй неповторни…
Загальний час
2 год
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
15 хвилин
: Як зробити філе курячого стегна в духовці? Дуже проста, швидка та доступна страва. Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Замість філе стегна можете використовувати будь-які інші частини курки: філе грудки, гомілки, стегенця. Можете брати лише філе чи м'ясо з кісткою. Аджику можете використовувати домашню та магазинну.
2
Крок 2
15 хвилин
: У мисочці з'єднайте аджику середньої гостроти зі сметаною. Якщо аджика дуже гостра, можете розвести її такою ж кількістю томатної пасти або томатного соусу. Щоб курка вийшла менш гострою, можете зменшити кількість аджики або замінити її на солодкий соус чилі.
3
Крок 3
15 хвилин
: Все ретельно перемішайте до однорідності
4
Крок 4
15 хвилин
: Куряче м'ясо ретельно промийте та обсушіть. У миску викладіть курку. Всипте спеції для м'яса, паприку та сіль за смаком. Все перемішайте. Якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах вже є сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити страву.
5
Крок 5
15 хвилин
: Додати соус з аджики зі сметаною до м'яса. Все ретельно перемішайте. Залишіть курку маринуватися на 1 годину за кімнатної температури. Або довше, але у холодильнику.
6
Крок 6
15 хвилин
: М'ясо з маринадом перекладіть у форму для запікання Поставте форму в духовку та запікайте при 180 ° С близько 50 хвилин.
7
Крок 7
15 хвилин
: Запечене філе курячого стегна з аджикою посипте свіжою зеленню та подайте до столу з будь-яким гарніром. Приємного апетиту!
8
Крок 8
15 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!