Name: Філе макрурусу з перцем чилі
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: 800 гр Макрурус; 2 гр Морська сіль; 20 гр Перець чилі; 10 мл Оливкова олія; 100 гр Апельсини; 15 гр Оливкова олія; 100 гр Боби; шалот - 3 шт. Цибуля; 4 гр Лимонна цедра

Макрурус — риба не з найпопулярніших, але для домашньої кухні це справжня знахідка. М'ясо у неї біле, однозначне, без надмірної волокнистості. Готувати такого прямо на сковороді з чилі варто тим, хто…

Макрурус

Морська сіль

Перець чилі

Оливкова олія

Філе макрурусу з перцем чилі

Інгредієнти

Продукти (4 порції)

Приготування

Відгуки