Філе індички з картоплею в духовці

: Як запекти індичку з картоплею в духовці? Підготуйте усі необхідні інгредієнти.

: Філе індички вимийте в проточній воді, обсушіть і наріжте невеликими шматочками і викладете в глибоку миску.

: Картоплю вимийте у проточній воді зі щіткою, очистіть та наріжте середніми шматочками.

: Часник очистіть від лушпиння, дрібно порубайте ножем Також можна подрібнити часник через прес чи дрібну тертку.

: Додайте в м'ясо приправу для птиці, каррі, мелений перець, сіль і все добре перемішайте. Спеції можете замінювати та доповнювати на свій смак.

: До картоплі додайте подрібнений часник, паприку, базилік, сіль. Влийте олію і добре перемішайте. Спеції також можете використовувати будь-які на ваш смак.

: З'єднайте разом картопля та м'ясо все знову ретельно перемішайте. Додайте лаврове листя.

: Викладіть індичку з картоплею у форму для запікання.

: Накрийте форму фольгою Про те, як правильно користуватися фольгою можна прочитати у статті присвяченій алюмінієвій фользі. Посилання знаходиться наприкінці рецепту.

: Поставте форму в розігріту до 180°С духовку і запікайте близько 50 хвилин. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 15-20 хвилин до появи рум'яної скоринки. Час і температура випікання можуть відрізнятися. Докладніше про особливості роботи духовок можна почитати у статті про духовки. Посилання знаходиться наприкінці рецепту. Подавайте картопля з індичкою, приготовлену в духовці до столу, за бажанням прикрасивши зеленню. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування