Випічка та десерти

Фісташковий крем для торта

Name: Фісташковий крем для торта
Prep time: 110 min
Total time: 110 min
Yield: 1 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: 50 гр Цукор; 250 мл Молоко; 50 гр Яєчні жовтки; 10 гр Кукурудзяний крохмаль; 10 гр Пшеничне борошно; 1 гр Ванілін; 250 гр Вершкове масло|мастило|; 1 гр Харчовий барвник; 100 гр Фісташки; 25 гр Мигдальне борошно; 30 мл Вода; 20 гр Цукрова пудра

Фісташковий крем – це матеріал для справжніх експериментів. Він підходить тому, хто не боїться працювати з ніжною текстурою та готовий витратити трохи часу на охолодження. Такий крем зберігає свіжіст…

Загальний час

1 год 50 хв

Порцій

1 порція

Ще немає відгуків

Інгредієнти

1 порція

Продукти (1 порція)

Цукор50 гр
Молоко250 мл
Яєчні жовтки50 гр
Кукурудзяний крохмаль10 гр
Пшеничне борошно10 гр
Ванілін1 гр
Вершкове масло|мастило|250 гр
Харчовий барвник1 гр
Фісташки100 гр
Мигдальне борошно25 гр
Вода30 мл
Цукрова пудра20 гр

Харчова цінність

1152ккал

Калорії

на порцію

33г

Білки66% норми

258г

Жири331% норми

146г

Вуглеводи53% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!