Інгредієнти
4 порції
Гарниры
Гарбузова (гарбузова) каша з пшоном
Золотистої з медово-солодким присмаком каша, що розтає во рту — справжня осіння царівна на вашому столі! Ніжна текстура пшена в поєднанні з м'ясистою гарбузовою мякоттю створює гармонійний, насичений…
Загальний час
1 год 25 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
21 хвилин
Продукти для гарбузової каші з пшоном.
2
Крок 2
21 хвилин
Як приготувати гарбузову кашу з пшоном: Гарбуз чистимо від твердої шкірки і насіння і нарізаємо кубиками до 1 см. Заливаємо молоком і ставимо на середній вогонь. Коли закипить, вогонь зменшуємо та варимо 30 хвилин. Іноді помішуємо.
3
Крок 3
21 хвилин
Просо добре промиваємо в гарячій воді і відправляємо до гарбуза. Додаємо цукор та олію. Нехай гарбузова каша з пшоном вариться ще 25-35 хвилин (залежить від якості пшона). Не забуваємо іноді перешкодити. Каша не повинна бути крутою (можна розбавити трохи водою або молоком). Наприкінці додамо в гарбузову кашу з пшоном ізюм, добре розмішаємо і залишимо на вогні ще на 10 хвилин.
4
Крок 4
21 хвилин
Гарбуз розвариться повністю. Гарбузову кашу з пшоном можна їсти холодною з чаєм. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!