Борщі та супи

Гаспачо

Name: Гаспачо
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порцій
Cuisine: spanish
Ingredients: Продукти (на 4 порції); 1/3 стакана Цибуля червона (різана); 2 ст. л. Каперси; 2 стакана Помідори (рубані); 1/2 стакана Огірок (рубаний); 1/2 стакана Селера (рубаний); 1/2 стакана Червоний болгарський перець (рубаний); 150 г Пряний томатний соус; 1/4 стакана Петрушка (рубана); 1 ст. л. Червоний винний оцет; 1 ст. л. Вустерський соус; 1/2 ч. л. Паприка; 1/2 ч. л. Сіль; 1/2 ч. л. Соус табаско; 2 стакана Кубики льоду

Гаспачо — це страва для тих, хто цінує простоту та яскраві смаки. Йтиме вона влітку, коли помідори справді сочні, або навесні, коли хочеться чогось свіжого після важких зимових стравок. Готуй його на…

Загальний час

40 хв

Порцій

4 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

4 порції

Продукти (4 порції)

Цибуля червона (різана)1/3 стакана
Каперси2 ст. л.
Помідори (рубані)2 стакана
Огірок (рубаний)1/2 стакана
Селера (рубаний)1/2 стакана
Червоний болгарський перець (рубаний)1/2 стакана
Пряний томатний соус150 г
Петрушка (рубана)1/4 стакана
Червоний винний оцет1 ст. л.
Вустерський соус1 ст. л.
Паприка1/2 ч. л.
Сіль1/2 ч. л.
Соус табаско1/2 ч. л.
Кубики льоду2 стакана

Харчова цінність

9ккал

Калорії

на 1 з 4 порцій

1г

Білки2% норми

0г

Жири0% норми

2г

Вуглеводи1% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

У блендері подрібнити цибулю та каперси. Додати помідори, огірок, селера та перець, добре подрібнити. Перелити у велику миску.

Додати в миску з овочевою сумішшю пряний томатний соус, петрушку, оцет, вустерський соус, паприка, сіль та табаско. Додати лід та залишити охолоджуватися. Подавати з грінками чи тостами.

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!