Інгредієнти
4 порції
Холодные супы
Гаспачо
Холодний іспанський суп гаспачо — це справжня літня відсвіжувальна чарівниця з яскраво-червоним кольором та легким, освіжаючим смаком помідорів, часнику та пікантної оцту. Цей гаряцький день просто т…
Загальний час
25 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
281ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
2г
26г
12г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Огірки очистити від шкірки і нарізати невеликими шматочками. Перекласти у блендер.
2
Крок 2
3 хвилин
Помідори залити окропом, очистити від шкірки та нарізати. Додати до огірків.
3
Крок 3
3 хвилин
Перець очистити від насіння та нарізати. Додати до огірків та помідорів.
4
Крок 4
3 хвилин
Цибулю та часник очистити і нарізати. Додати до решти овочів.
5
Крок 5
3 хвилин
Влити оцет.
6
Крок 6
3 хвилин
Додати оливкову олію.
7
Крок 7
3 хвилин
Посолити та поперчити.
8
Крок 8
3 хвилин
Подрібнити блендером у пюре.
9
Крок 9
3 хвилин
Якщо гаспачо здасться занадто рідким, можна зробити його густішим, додавши трохи хлібного м'якуша і перебивши гаспачо ще раз блендером.
10
Крок 10
3 хвилин
Охолодити та подавати гаспачо, полив оливковою олією. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!