Інгредієнти
4 порції
Холодные супы
Гаспачо з м'ятою
# Гаспачо з м'ятою Освіжаюча іспанська супозна страва з насичено-червоним кольором та бархатистою текстурою, яка літає на язику палітрою помідорів, солодкої болгарської перички та гострої золотистої …
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
132ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
2г
9г
14г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Підготуйте усі необхідні продукти.
2
Крок 2
3 хвилин
На помідорах зробіть хрестоподібні надрізи. Залийте окропом помідори і залиште на 2-3 хвилини.
3
Крок 3
3 хвилин
Потім обережно очистіть помідори від шкірки. Наріжте помідори довільними шматочками.
4
Крок 4
3 хвилин
Солодкий перець очистіть від насіння і наріжте шматочками.
5
Крок 5
3 хвилин
Часник очистіть, перець чилі наріжте довільно. Промийте гілочки м'яти.
6
Крок 6
3 хвилин
Складіть усі підготовлені інгредієнти у глибоку миску чи чашу блендера.
7
Крок 7
3 хвилин
Подрібніть вміст до пюреподібного стану.
8
Крок 8
3 хвилин
Додайте мелений перець, сіль оливкову олію та бальзамічний оцет. Пробийте ще раз блендером або ретельно розмішайте. Охолодіть суп перед подачею у холодильнику.
9
Крок 9
3 хвилин
Розлийте охолоджений суп по тарілках. Подавайте з хрусткою скибочкою багета.
10
Крок 10
3 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!