Інгредієнти
4 порції
Холодные супы
Гаспачо з томатним соком
# Гаспачо з томатним соком Освіжаючий томатний суп ідеальний для спекотних днів! Яскраво-червона страва з легким часниковим ароматом і кислинкою твіжих овочів дарує справжнє літнє задоволення. Кремев…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
21ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
1г
0г
5г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Prepare all the necessary ingredients. Зелень помити і обсушити. Огірок помити, зрізати краї з двох сторін. Солодкий перець очистіть від плодоніжок і насіння, промивши під холодною водою. Очистити часник.
2
Крок 2
5 хвилин
Помідори залийте окропом на пару хвилин, потім перекладіть у холодну воду і очистіть від шкірки - після ошпарювання вона легко відходить.
3
Крок 3
5 хвилин
Солодкий перець і помідори наріжте великими шматочками. Часник дрібно порубайте ножем. У чаші блендера з насадкою "ніж" з'єднайте перець, помідори та часник.
4
Крок 4
5 хвилин
Подрібніть овочі до пюре.
5
Крок 5
5 хвилин
Викладіть овочеве пюре у глибоку миску. Огірки наріжте дрібними кубиками та додайте в миску з пюре.
6
Крок 6
5 хвилин
Зелень дрібно посікте і теж відправте в миску.
7
Крок 7
5 хвилин
Залийте підготовлені інгредієнти томатним холодним соком. Посоліть і поперчіть. Влийте олію.
8
Крок 8
5 хвилин
Перемішайте. Відправте в холодильник на півгодини для охолодження.
9
Крок 9
5 хвилин
Розлийте гаспачо з томатним соком по тарілках. Прикрасьте на власний розсуд. У моєму випадку - дрібно нарізаний огірок, пір'я червоної цибулі та майонез.
10
Крок 10
5 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!