"Гнізда" зі спагетті з фаршем, помідорами та сиром (у духовці)

Підготувати продукти. Я взяла курячий фарш, він дуже швидко готується у духовці.

Для соусу змішати кетчуп та майонез.

Цибулю очистити, дрібно нарізати і додати до м'ясного фаршу.

Фарш із цибулею посолити і поперчити. Перемішати.

У каструлі закип'ятити приблизно 2 л води, додати 2 ч. ложки солі (або до смаку). Поставити спагетті в каструлю віялом. Чекати 20 секунд і повністю опустити спагетті у воду. Варити спагетті на середньому вогні 5-6 хвилин до напівготовності. У духовці спагетті приготуються. Воду зі спагетті злити, залишити приблизно 50-70 мл.

Форму для запікання (у мене скляна) змастити олією. Викласти спагетті у форму у вигляді гнізд. Зручно накрутити спагетті на виделку і викласти у форму, роблячи в середині заглиблення.

Змастити "гнізда" зі спагетті соусом з кетчупу та майонезу. У поглиблення "гніздечок" викласти фарш із цибулею.

Помідор нарізати кружальцями і викласти на кожне гніздо зі спагетті поверх фаршу.

Сир натерти на дрібній тертці та розподілити поверх помідорів. Влити у форму з "гніздами" зі спагетті з фаршем, помідорами і сиром воду, що залишилася, з-під спагетті - так страва вийде соковитішою, а макарони доготуються в процесі запікання. Поставити форму в гарячу духовку (скляну форму я ставлю в холодну духовку).

Запікати "гнізда" зі спагетті з курячим фаршем, помідорами та сиром 20-25 хвилин при 180 градусах. Якщо фарш свинячий, збільшити час приготування до 35 хвилин.

Подавати "гнізда" з макаронів з м'ясом, помідорами та сиром, посипавши дрібно нарізаною петрушкою. Смачного!