
Голубці-гриль
Ніжні листя капусти з ароматною начинкою, обвуглені на грилі до золотистої скоринки — це справжня феєрія смаків! Димлячі голубці отримують чудесну карамельну скоринку та легкий димний аромат, що підк…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Приготування
Крок 1
Як приготувати пісні голубці з пекінської капусти Капусту розібрати на листя і на 1 хвилину опустити в гарячу воду. Вийняти, остудити та зрізати потовщення, поставивши ніж майже горизонтально. З рису зварити розсипчасту кашу. Рис промити. Обсмажити арахіс. Для начинки змішати рис, відціджену кукурудзу, подрібнений кріп та арахіс. Можливо, арахіс краще подрібнити. Посолити все до смаку.
Крок 2
На підготовлене листя пекінської капусти викласти по повній столовій ложці начинки і загорнути.
Крок 3
Обсмажити голубці з двох сторін на змащеному олією грилі. Якщо ви добре обсмажите, то голубці будуть вже готові. За відсутності гриля можна обсмажити голубці з пекінської капусти на звичайній сковороді.
Крок 4
Але сильно засмажувати мені не хотілося. Я склала голубці в лист, полила їх кетчупом і поставила пісні голубці доходити в духовку на 15 хвилин при 170 градусах.
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
