Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Гірчичний порошок100 г
- Розсіл100 мл
- Олія1 ст. ложка
- Цукор1-2 ч. ложки
Інші заготовки
Гірчиця "від мами"
Гірчиця "від мами" Домашня гірчиця — це те, що змінює твій погляд на магазинні банки. Готувати її варто тим, хто навіть не уявляє, скільки синтетики та консервантів у промислових варіантах. Особливо …
Загальний час
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
164ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
5г
Білки10% норми
16г
Жири21% норми
0г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Націдіть розсолу з банки з огірками або помідорами, приблизно півсклянки.
2
Додайте в розсіл олію та цукор, все добре перемішайте.
3
У ту ж банку додайте гірчичний порошок. Так само добре перемішайте. Гострота гірчиці залежить від свіжості гірчичного порошку (і деякі стверджують, що ще від виробника).
4
Закрийте банку з гірчицею, віднесіть у тепле місце – градусів 50-60 (підійде не дуже гаряча батарея у квартирі). Накрийте банку рушником і дайте соусу "Гірчиця" настоятися щонайменше 12 годин.
5
Домашня гірчиця "від мами" готова. Перемішайте соус ще раз і можна їсти. Чудово підходить до сала! Усього смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!