Закуски та снеки

Гаряча закуска з печериць

Name: Гаряча закуска з печериць
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: Продукти (на 2 порції); 250 г Свіжі печериці; 0,5 шт. Болгарський перець; 3 зубчика Часник; 2 ст. л. Білий винний оцет; 1 ст. л. Рослинна олія; по вкусу Зелень петрушки; по вкусу Сіль; по вкусу Перець; по вкусу Приправа (італійські трави); для украшения Салатне листя; для украшения Помідори чері

Гаряча закуска з печериці — це один з тих рецептів, що доходить до столу за півгодини, але справляє враження тривалої підготовки. Такій блюдо люблять ті, хто цінує легкість без нудьги, та підходить д…

Загальний час

20 хв

Порцій

2 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

2 порції

Продукти (2 порції)

Свіжі печериці250 г
Болгарський перець0,5 шт.
Часник3 зубчика
Білий винний оцет2 ст. л.
Рослинна олія1 ст. л.
Зелень петрушкипо вкусу
Сільпо вкусу
Перецьпо вкусу
Приправа (італійські трави)по вкусу
Салатне листядля украшения
Помідори черідля украшения

Харчова цінність

28ккал

Калорії

на 1 з 2 порцій

4г

Білки8% норми

0г

Жири0% норми

4г

Вуглеводи1% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

Як приготувати гарячу закуску з печериць: Нарізаємо гриби.

Перець ріжемо кубиками.

На розігріту сковороду з олією видавлюємо часник і злегка обсмажуємо, помішуючи.

Додаємо гриби, солимо, перчимо і приправляємо спеціями.

Як тільки гриби дали воду, додаємо перець, вливаємо винний оцет і гасимо 3-5 хвилин, постійно помішуючи.

Додаємо нарізану петрушку, гасимо хвилини 2-3.

Викладаємо закуску з печериць на тарілку поверх салатного листя і прикрашаємо помідорами чері. Смачного!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!