
Гратен
Золотавий гратен з хрустким верхом і ніжною серединою — це справжній комфорт-фуд, що завжди дарує тепло та задоволення. Ця витончена страва поєднує кремову консистенцію з апетитною скоринкою, що тане…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Отже. Насамперед потрібно порізати цибулю і розподілити по дну форм.
Крок 2
Далі викладаємо фарш щільно. Трохи солимо і перчимо. Можна додати улюблені приправи.
Крок 3
Картопля трьом на великій тертці і теж розподіляємо за формами - солимо, перчимо, приправляємо улюбленими травами. Сир теж пускаємо на тертку, але поки що не насипаємо.
Крок 4
Для соусу потрібно виделкою збити яйце та кефір, приправити та розподілити за формами. Навіщо це потрібно? Для СССССОЧНОСТИ))))) Духовку розігріваємо до 180 градусів і ставимо наші гратени (без сиру) хвилин на 20, на другий зверху рівень. Режим підігріву вибирала "і згори, і знизу".
Крок 5
Потім відкриваємо духовку та насипаємо сир у кожну форму.
Крок 6
Залишаємо до рум'яної скоринки. Вуаль! Смачники готові!))) Смачного! Ваш кухар Лиза!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
