Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Картопля велика2 шт.
- Фарш будь-який (у мене з м'ясоморковных шариков в заморозке оставался) - 250 г
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Сир тертий100 г
- Яйце1 шт.
- Кефір1 стакан
- Сільпо вкусу
- Перецьпо вкусу
Запіканки
Гратен
Редакційний коментар до рецепту гратена Гратен — це дієта для тих, хто втомився від банальних варіантів картоплі. Страва влізає в духовку звичайною, а виходить золотавою, з хрусткою скоринкою зверху …
Загальний час
50 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
102ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
6г
Білки12% норми
9г
Жири12% норми
1г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Отже. Насамперед потрібно порізати цибулю і розподілити по дну форм.
2
Далі викладаємо фарш щільно. Трохи солимо і перчимо. Можна додати улюблені приправи.
3
Картопля трьом на великій тертці і теж розподіляємо за формами - солимо, перчимо, приправляємо улюбленими травами. Сир теж пускаємо на тертку, але поки що не насипаємо.
4
Для соусу потрібно виделкою збити яйце та кефір, приправити та розподілити за формами. Навіщо це потрібно? Для СССССОЧНОСТИ))))) Духовку розігріваємо до 180 градусів і ставимо наші гратени (без сиру) хвилин на 20, на другий зверху рівень. Режим підігріву вибирала "і згори, і знизу".
5
Потім відкриваємо духовку та насипаємо сир у кожну форму.
6
Залишаємо до рум'яної скоринки. Вуаль! Смачники готові!))) Смачного! Ваш кухар Лиза!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!