Інгредієнти
4 порції
Гарниры
Гречка з капустою та морквою
Сита і ароматна гречка з овочами – це справжній комфортний обід, який согріває з першої ложки. Золотисті крупинки гречки м'яко поєднуються з ніжною капустою та солодкавою морквою, створюючи гармонійн…
Загальний час
1 год 10 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
9 хвилин
Підготуйте потрібні інгредієнти. Спеції та прянощі можете підібрати будь-які на ваш смак. Кількість часнику регулюйте на свій смак. Воду закип'ятіть.
2
Крок 2
9 хвилин
Цибулю очистіть і наріжте кубиками. У глибокій сковороді або казані розігрійте олію і викладіть туди нарізану цибулю. Обсмажте на маленькому вогні, помішуючи, 2-3 хвилини.
3
Крок 3
9 хвилин
Моркву очистіть та наріжте кубиками. Часник також очистіть і дрібно наріжте. Додайте моркву та часник до цибулі. Перемішайте, обсмажте 3-4 хвилини на маленькому вогні.
4
Крок 4
9 хвилин
Капусту наріжте тонкою соломкою і додайте до сковороди до овочів. Всипте мелену паприку, а також сіль та перець за смаком. Перемішайте. Готуйте приблизно 4-5 хвилин на помірному вогні, помішуючи.
5
Крок 5
9 хвилин
Гречану крупу добре промийте під проточною водою і викладіть до овочів. Додати лавровий лист.
6
Крок 6
9 хвилин
Влийте 300 мл гарячої води. Перемішайте та доведіть до кипіння.
7
Крок 7
9 хвилин
Накрийте кришкою сковороду і готуйте гречку з овочами 15-20 хвилин, до готовності. Якщо вода ввібралася, а гречка ще не готова, влийте ще трохи води та готуйте до потрібного результату.
8
Крок 8
9 хвилин
Гречка з капустою та морквою готова. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!