Інгредієнти
4 порції
Каши и крупы
Гречка з тунцем та овочами
# Гречка з тунцом і овочами Ситна та поживна гречка з консервованим тунцом — це ідеальна комбінація для швидкого та смачного обіду. Золотисті крупинки гречки вперемішку з сочними помідорами, болгарсь…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Підготуйте потрібні інгредієнти. Консервований тунець підійде і шматочками, і подрібнений як у маслі, так і у власному соку. Кількість часнику регулюйте на свій смак.
2
Крок 2
4 хвилин
Гречану крупу добре промийте під проточною водою, викладіть у каструлю та залийте водою (250 мл). Всипте сіль (0,25 ч. ложки). Поставте каструлю на вогонь та доведіть воду до кипіння. Варіть гречку 15-20 хвилин, до готовності.
3
Крок 3
4 хвилин
Цибулю та часник очистіть і наріжте дрібними кубиками. У глибокій сковороді розігрійте олію і викладіть туди цибулю та часник. Обсмажте на помірному вогні, помішуючи, 2-3 хвилини.
4
Крок 4
4 хвилин
Наріжте помідор невеликими шматочками або натріть на великій тертці. Додайте помідор до цибулі, перемішайте і тушкуйте на невеликому вогні 2-3 хвилини.
5
Крок 5
4 хвилин
Додайте томатну пасту, перемішайте і готуйте на мінімальному вогні, помішуючи приблизно 1 хвилину.
6
Крок 6
4 хвилин
Додайте консервованого тунця (я додала разом із соком). При необхідності приправте сіллю та меленим чорним перцем. Перемішайте.
7
Крок 7
4 хвилин
Готуйте на невеликому вогні, іноді помішуючи 3-4 хвилини.
8
Крок 8
4 хвилин
Коли вся рідина вбереться, а гречка приготується, відключіть вогонь.
9
Крок 9
4 хвилин
Додайте гречану кашу в сковороду до овочів та консервованого тунця. Перемішайте та готуйте на помірному вогні, помішуючи, 1-2 хвилини.
10
Крок 10
4 хвилин
Гречка з тунцем та овочами готова.
11
Крок 11
4 хвилин
Подавайте до столу, прикрасивши шматочками помідора та рубаною петрушкою.
12
Крок 12
4 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!