Інгредієнти
2 порції
Каши и крупы
Гречана каша "Сіменуха" з грибами та яйцями
# Гречневая каша "Сименуха" с грибами и яйцами Ароматна гречкова каша з лісними грибами — справжнє втілення домашнього затишку та традиційної українсько-слов'янської кухні. Золотисті зерна гречки чуд…
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
66ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
9г
1г
10г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Підготуйте необхідні інгредієнти для каші "Сіменуха" з грибами та яйцями. Курячі яйця заздалегідь відваріть протягом 10-12 хвилин і опустіть у крижану воду, після чого зчистіть з них шкаралупу.
2
Крок 2
3 хвилин
Як приготувати кашу "Сименуха" з грибами та яйцями: Промийте гречану крупу і всипте її в горщик, додайте щіпку солі, лаврове листя та гарячу воду. Накрийте кришкою горщик і помістіть в духовку, томіть близько 25-30 хвилин.
3
Крок 3
3 хвилин
Після зазначеного часу акуратно витягніть горщик і відкрийте кришку - каша повинна вийти розсипчастою.
4
Крок 4
3 хвилин
Очистіть цибулину, потім промийте її. Наріжте дрібними чи середніми кубиками.
5
Крок 5
3 хвилин
Обсмажте цибулю в розігрітій олії до рум'яності.
6
Крок 6
3 хвилин
Поки цибуля смажиться, промийте гриби та наріжте їх слайсами. Додайте до обсмаженої цибулі, посоліть і томіть протягом 5-6 хвилин, доки не випарується вся рідина. Гриби можете використовувати як лісові, так і магазинні: печериці, гливи і т.д.
7
Крок 7
3 хвилин
Обсмажену начинку дайте трохи охолонути.
8
Крок 8
3 хвилин
У ємності змішайте млосну гречку, обсмажені гриби з цибулею та нарізані відварені курячі яйця.
9
Крок 9
3 хвилин
Подайте гречану кашу "Сіменуха" з грибами та яйцями, прикрасивши її свіжою зеленню. Можна запропонувати до каші сметану.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!