Інгредієнти
4 порції
Котлеты и тефтели
Гречані котлети з огірковим соусом
# Гречневі котлети з огіркковим соусом Золотисті, хрумкі котлети з нутристої гречки — ідеальне рішення для тих, хто цінує корисне харчування без жертв смаком. М'яка внутрішня консистенція контрастує …
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
256ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
10г
6г
46г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Підготуємо необхідні інгредієнти.
2
Крок 2
4 хвилин
Гречку залийте водою (з розрахунку 1:2) і відваріть до готовності (20 хвилин після закипання на малому вогні), додавши 1/2 ч. ложки солі.
3
Крок 3
4 хвилин
Картоплю очистіть і натріть на дрібній тертці. Злегка відіжміть картоплю і злийте сік, що утворився.
4
Крок 4
4 хвилин
До картоплі викладіть відварену гречку.
5
Крок 5
4 хвилин
Додайте 1/4 ч. ложки солі і добре перемішайте.
6
Крок 6
4 хвилин
Сформуйте із отриманої маси котлети. Обсмажте на сковороді на середньому вогні до рум'яного кольору.
7
Крок 7
4 хвилин
Щоб приготувати соус огірковий, спершу в миску налийте воду і викладіть насіння соняшника. Блендером зробіть масу однорідною.
8
Крок 8
4 хвилин
Потім натріть на дрібній терці солоний огірок і все добре перемішайте. Соус з огірків та насіння соняшнику готовий.
9
Крок 9
4 хвилин
Гречані котлети подайте з огірковим соусом! Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!