Гренки з сиром, виноградом та сиром (у духовці)

Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Сир підійде до будь-якої жирності. Виноград використовуйте будь-який сорт без кісточки. Для тостів підійде будь-який білий хліб (батон, багет, тостовий). Твердий сир вибирайте на свій смак. Розігрійте духовку до 180 градусів.

Багет наріжте скибочками завтовшки близько 1 см.

У глибокий посуд викладіть сир і вбийте яйце. Розітріть ложкою або лопаткою до однорідної консистенції.

Всипте цукор та ванільний цукор. Перемішайте, щоб цукрові крупинки розчинилися.

Ягоди винограду зніміть із грона, обсушіть паперовим рушником і розріжте навпіл.

Форму для запікання застелите пергаментом або змастіть маслом (рослинним або вершковим). Хлібні шматочки намажте тонким шаром сирної маси та викладіть у форму.

У хаотичному порядку викладіть на скибочки хліба виноград зрізом донизу, злегка утоплюючи його в сирну масу.

Твердий сир натріть на середній тертці та розподіліть зверху. Надішліть форму в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Сир повинен розплавитися, а грінки – стати трохи рум'яними.

Грінки з сиром та виноградом готові. Відразу подавайте до столу з чаєм чи кавою.

Смачного!