Інгредієнти
4 порції
Другие супы
Грибний суп з огірками та каперсами
# Грибний суп з огірками та каперсами Ароматний грибний суп з освіжаючою кислинкою огірків і пікантною гостротою каперсів — це справжній клад українського столу! Кремова консистенція з дрібненько нар…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
25ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
4г
0г
4г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
17 хвилин
Як приготувати грибний суп з огірками та каперсами: 1. Цибулю скласти у велику каструлю, залити 1/4 склянки бульйону, готувати, помішуючи, до випарювання рідини.
2
Крок 2
17 хвилин
2. Викласти в каструлю різані гриби, залити бульйоном, що залишився, довести до кипіння, накрити кришкою, готувати близько 30 хвилин.
3
Крок 3
17 хвилин
3. У невеликій мисці змішати томатне пюре з 2 столовими ложками гарячого бульйону з каструлі. 4. Вилити томатне пюре в каструлю з грибами, додати огірок, лавровий лист, каперси, сіль і чорний перець. Готувати грибний суп із огірками та каперсами близько 10 хвилин. 5. Подавати суп у порційних тарілках, прикрасивши петрушкою, лимонною цедрою або оливками (за бажанням). Подавати грибний суп з огірками та каперсами відразу ж.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!