Інгредієнти
4 порції
Другие супы
Густий рисовий суп з беконом
Цей густий рисовий суп — справжня українська втіха в тарілці! Золотисті зерна рису змішуються з м'якою картоплею та овочами, а хрустка бекон дарує незабутній копчений смак і неповторну ароматність. Щ…
Загальний час
1 год 15 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
77ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
3г
7г
1г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
Як приготувати рисовий суп з беконом: Цибулю очистити, вимити і дрібно нарізати.
2
Крок 2
6 хвилин
Моркву очистити, вимити та натерти.
3
Крок 3
6 хвилин
Картоплю очистити, вимити та нарізати кубиками.
4
Крок 4
6 хвилин
Рис промити. Можна брати будь-який рис – я люблю круглий.
5
Крок 5
6 хвилин
На сковороді розігріти 1,5 ст. ложки олії. На середньому вогні, помішуючи, обсмажити цибулю до прозорості (7-10 хвилин).
6
Крок 6
6 хвилин
Окремо розігріти 2-3 ст. ложки олії. На середньому вогні, час від часу перемішуючи, згасити моркву (10-15 хвилин).
7
Крок 7
6 хвилин
Взяти каструлю об'ємом 3-3,5 літри. Закип'ятити 1,5-2 л води. Додати 1 ст. ложку солі. Додати всі підготовлені овочі та рис. Варити суп рисовий 15-20 хвилин.
8
Крок 8
6 хвилин
Бекон нарізати кубиками із стороною 1 див.
9
Крок 9
6 хвилин
Обсмажити на середньому вогні бекон до золотистого кольору (10 хвилин).
10
Крок 10
6 хвилин
Нарізати зелень.
11
Крок 11
6 хвилин
Додати в суп зелень та бекон. Можна бекон додавати не в каструлю, а прямо в тарілки - кому як подобається.
12
Крок 12
6 хвилин
Рисовий суп з беконом готовий. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!