Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Морква2 шт.
- Цибуля2 шт.
- Картопля3-4 шт.
- Рис0,25-0,5 стакана
- Бекон100-200 г
- кріп0,5 пучка
- Сіль1 ст. ложка
- Олія3-4 ст. ложки
Борщі та супи
Густий рисовий суп з беконом
Густий рисовий суп з беконом — це страва для тих, хто цінує повноцінний обід без зайвих витрат часу. Готують його найчастіше в прохолодний період, коли організм потребує енергії та тепла. Бекон тут г…
Загальний час
1 год 15 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
77ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
3г
Білки6% норми
7г
Жири9% норми
1г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Як приготувати рисовий суп з беконом: Цибулю очистити, вимити і дрібно нарізати.
2
Моркву очистити, вимити та натерти.
3
Картоплю очистити, вимити та нарізати кубиками.
4
Рис промити. Можна брати будь-який рис – я люблю круглий.
5
На сковороді розігріти 1,5 ст. ложки олії. На середньому вогні, помішуючи, обсмажити цибулю до прозорості (7-10 хвилин).
6
Окремо розігріти 2-3 ст. ложки олії. На середньому вогні, час від часу перемішуючи, згасити моркву (10-15 хвилин).
7
Взяти каструлю об'ємом 3-3,5 літри. Закип'ятити 1,5-2 л води. Додати 1 ст. ложку солі. Додати всі підготовлені овочі та рис. Варити суп рисовий 15-20 хвилин.
8
Бекон нарізати кубиками із стороною 1 див.
9
Обсмажити на середньому вогні бекон до золотистого кольору (10 хвилин).
10
Нарізати зелень.
11
Додати в суп зелень та бекон. Можна бекон додавати не в каструлю, а прямо в тарілки - кому як подобається.
12
Рисовий суп з беконом готовий. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!