Глазур для кексів цукрова

: Як зробити глазур для кексів цукрову? Дуже просто! Підготуйте всі необхідні інгредієнти, їх потрібно лише два. І вже за п'ять хвилин активного часу приготування можна буде прикрашати кекс.

: Цукрову пудру просійте через дрібне ситечко в посуд, в якому замішуватимете глазур.

: Раджу не нехтувати цим пунктом, тому що після просіювання залишаться великі крупинки цукру, і текстура майбутньої глазурі буде одноріднішою.

: Лимон ретельно вимийте під проточною водою використовуючи мило для харчових продуктів. Наріжте кружальцями завтовшки близько півсантиметра. Мені саме так зручніше вичавлювати сік.

: Лимонний сік вичавіть в окремий посуд і обов'язково через дрібне ситечко. Таким чином, вийде чистий лимонний сік, без непотрібної у майбутній глазурі м'якоті і, тим паче, без кісточок. За бажання ви можете отримати сік з лимона іншим зручним для вас способом, не забудьте його потім пропустити через сито.

: Додайте частину лимонного соку в посуд до цукрової пудри. Почати раджу з однієї третини загального обсягу лимонного соку. Перемішайте глазур блендером із насадкою віночок на найменшій швидкості. Також ви можете скористатися міксером або ручним віночком.

: Необхідно оцінити консистенцію глазурі і, залежно від бажаного результату, додати ще лимонного соку, або завершити приготування. Маса не повинна бути дуже рідкою. Використовуйте просту лимонну глазур для кексів та іншої випічки. Готуйте із задоволенням!

Дивитись відео приготування