Глазурь для паски без яєць і без цукрової пудри

: Як зробити глазур для паски без яєць і без цукрової пудри? Підготуйте всі інгредієнти для приготування. Воду найкраще взяти очищену, тоді глазур вийде ніжніше. Сухе молоко можна замінити сухими, натуральними вершками, ванільний цукор замінити на ванілін або натуральну ваніль, а як правильно це зробити, читайте у статті під рецептом.

: У миску всипте цукор, ванільний цукор та сухе молоко, добре перемішайте. Замість білого цукру можна взяти цукрозамінник, але при цьому враховуйте його насолоду. Співвідношення має бути зазначене на упаковці. Також врахуйте, що глазур може вийти менш щільною і не так добре застигнути. Додайте більше сухого молока, щоб маса краще тримала форму.

: Вливайте гарячу воду по одній ложці, щоразу, добре перемішуючи віночком. Води може знадобитися більше чи менше, це залежатиме від сухого молока чи вершків. Маса за консистенцією має бути як кефір. Якщо ви випадково налили трохи більше води, додайте ще сухе молоко.

: Залишіть масу настоюватися на 10-20 хвилин, перемішуючи кілька разів. Маса має загуснути і стати як сметана. Тепер глазур можна нанести на паски, прикрасити та залишити на 4-5 годин у холодному місці для застигання. Якщо хочете, щоб не було потік, наносите глазур кілька разів тонкими шарами, даючи попередньому шару трохи підсохнути.

: Світлого свята та приємного апетиту