Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Маршмеллоу100 гр
- Цукрова пудра30 гр
- Вода1 чайн.л.
Випічка та десерти
Глазур із маршмеллоу
Маршмеллоу як основу для глазурі беруть люди, які хочуть закритися від гідротермічної обробки та трудомісткого збивання білків. Результат того варто: глазур виходить однорідна, глянцева, не потребує …
Загальний час
15 хв
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
58ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
0г
Білки0% норми
0г
Жири0% норми
15г
Вуглеводи5% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Як зробити паску для паски з маршмеллоу в мікрохвильовій печі? Підготуйте продукти. Маршмеллоу ви можете взяти будь-якого розміру, кольору та складу – вони приблизно всі однакові. Цукрова пудра потрібна, щоб зробити глазур смачною, оскільки власними силами зефірки нейтральні за смаком. Вода потрібна для того, щоб маршмеллоу почали танути в мікрохвильовій печі.
2
: Як розтопити маршмеллоу для паски? Висипте маршмеллоу в глибоку миску, що підходить для мікрохвильової печі. Влийте холодну воду. Поставте миску на повну потужність протягом 10 секунд. Потім вийміть її і перемішайте маршмеллоу - вони почнуть танути. Повторіть процес. Коли зефірки повністю розтануть, всипте до них цукрову пудру і добре перемішайте. Точний час залежатиме від особливостей роботи вашої мікрохвильової печі, докладніше про це читайте в кінці рецепта.
3
: Продовжіть процес розтоплення до того моменту, як глазур загусне і стане схожа на помадку. Якщо в процесі покриття глазур занадто загусне, то прогрійте її ще раз. Прикраси краще наносити одразу, поки глазур ще м'яка. Але врахуйте, що ця глазур так і залишиться трохи липкою до кінця.
4
: Даної кількості вистачить на покриття двох пасок середнього розміру. Світлого свята! Також можна використовувати глазур із маршмеллоу для торта.
5
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!