Гнізда з макаронів з фаршем на сковороді

: Як зробити гнізда з макаронів з фаршем на сковороді? Підготуйте для цього все потрібне. Фарш можна використовувати із будь-якого виду м'яса. Я готуватиму зі свинячого фаршу. Макаронні гнізда так і продаються в згорнутих колечках.

: Лук і часник очистіть від лушпиння, промийте і подрібніть. Цибулю дрібно наріжте, а часник пропустіть через прес. Подрібнені цибулю та часник додайте до м'ясного фаршу. Підсипте трохи солі та спеції та все перемішайте до однорідної маси.

: Підготуйте глибоку сковороду і налийте на неї трохи олії. Викладіть макаронні гнізда. Не викладайте їх щільно один до одного, тому що при приготуванні вони збільшаться у розмірі. Про те,

: Кожне макаронне гніздечко наповніть м'ясною начинкою.

: В окремій склянці розмішайте томатну пасту з водою і додайте|добавляйте| трохи солі. Можна додати трохи меленого перцю.

: Томатним соусом полийте гнізда з фаршем і поставте на вогонь Доведіть до кипіння. Накрийте кришкою сковороду і готуйте на невеликому вогні приблизно 20 хвилин. Час приготування може відрізнятися залежно від особливостей плити та температури приготування. За готовністю орієнтуйтесь на м'якість макаронів. У процесі приготування поливайте соусом гнізда.

: За 1-2 хвилини до закінчення приготування посипте гнізда тертим сиром. Готові макаронні гнізда з фаршем розкладіть по тарілках та подавайте до столу! Це чудова самостійна страва! Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування