Інгредієнти
4 порції
Холодные супы
Холодний суп з буряком, на кефірі
Літній холодний суп на кефірі з красивим бордовим відтінком — справжня порятунок в спеку! Гармонійне поєднання м'яких овочів, легкої кисломолочної основи та приємної кислинки дарує освіжаючий, трохи …
Загальний час
45 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
202ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
14г
14г
6г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Варений буряк і свіжий огірок нарізати дрібними кубиками. Збризкати злегка оцтом і дати постояти, поки нарізаємо інші продукти.
2
Крок 2
5 хвилин
Картопля та морква, зварені в мундирі, очистити та порізати кубиками.
3
Крок 3
5 хвилин
Яйця, зварені круто, очистити від шкаралупи та порубати.
4
Крок 4
5 хвилин
Редиску нарізати.
5
Крок 5
5 хвилин
Цибулю подрібнити.
6
Крок 6
5 хвилин
Сир (бажано м'який, можна плавлений) нарізати кубиками.
7
Крок 7
5 хвилин
Сосиски (можна відварити та остудити заздалегідь) нарізати.
8
Крок 8
5 хвилин
Все поєднати в тарілці, посолити, поперчити і перемішати.
9
Крок 9
5 хвилин
Залити холодним кефіром. Якщо кефір дуже густий, розвести його холодною водою. Прикрасити холодний суп свіжим кропом. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!