Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Горох1 стак.
- Морква2 шт.
- Вершки1 стак.
- Твердий сир40 гр
- Куркума1 чайн.л.
- Вода1 л
- Рослинна олія1 стол.л.
Борщі та супи
Гороховий суп-пюре в мультиварці
Цей суп має дуже ніжний, вершковий смак. Мм, пальчики оближеш!
Загальний час
1 год 15 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
: Зовсім небагато продуктів потрібно для цього чудового супу
2
Крок 2
: Горох добре промити і замочити на 2-3 години Потім горох знову промити, перекласти в каструлю та залити холодною водою, довести до кипіння (програма "Випічка"). Злити воду і знову залити холодною водою, щоб вода приховувала горох сантиметра на 2. Варити на програмі "Гречка" 30 хвилин.
3
Крок 3
: Моркву з куркумою трохи обсмажити на олії Потім зменшити вогонь і гасити до розм'якшення.
4
Крок 4
: Додати моркву до гороху. Посолити, поперчити. Варити ще кілька хвилин на тій самій програмі.
5
Крок 5
: Вийняти чашу мультиварки, остудити суп протягом хвилин 5. Тонким цівком влити вершки.
6
Крок 6
: Все подрібнити занурювальним блендером
7
Крок 7
: Додаємо зелень, натертий сир. Наш суп готовий! Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!