Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Горох жовтий1 стак.
- Морква3 шт.
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Тушенька335 гр
- Куркума1 стол.л.
- Вода1 л
- Рослинна олія3 стол.л.
Супи
Гороховий суп з тушонкою в горщику в духовці
Гороховий суп, який готуються в духовці, займає проміжне місце між класичною варкою та томленням. Така технологія особливо виручає, коли дома три–чотири людини, які чекають обіду одночасно. Горох гот…
Загальний час
4 год
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
: Як зробити гороховий суп з тушонкою в горщику в духовці? Підготуйте усі необхідні інгредієнти.
2
: Промийте горох і замочіть його у воді на 6-8 годин
3
: Очистіть овочі та наріжте їх.
4
: Розімніть тушонку вилкою
5
: Налийте трохи олії в товстостінну чавунну каструлю. Киньте туди куркуму, щоб вона розкрила свій аромат.
6
: Потім відправте туди нарізані овочі і злегка обсмажте їх
7
: В останню чергу додайте тушонку і прогрійте її
8
: Складіть горох у керамічний горщик.
9
: Додати овочі з тушонкою. Посоліть, поперчіть. Перемішайте.
10
: Долийте гарячої води.
11
: Поставте горщик у духовку і варіть суп. Горох вариться дуже довго. У мене він розварювався 2 години і ще близько години остигав у духовці.
12
: Суп вийшов неймовірно смачний, терпіння було винагороджено
13
: Покладіть листочки петрушки в кожну порцію
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!