Гарячі бутерброди з ковбасою сиром та помідорами в духовці

: Як зробити гарячі бутерброди з помідорами, ковбасою та сиром у духовці? Підготуйте продукти. Хліб можете взяти будь-хто - і цільнозерновий, і тостовий, і сірий. Особисто я не експериментувала з житнім, але можливо, і він підійде для таких бутербродів. Ковбаса також піде будь-яка — шинка, варена, копчена, навіть сосиски. Замість кетчупу можете використовувати майонез або гостру гірчицю.

: Перед початком приготування відразу включіть духовку на розігрів - поки ви різатимете продукти і робити бутерброд, вона розігріється. Температуру виставте 180°С. Помідор помийте, обсушіть і наріжте на тонкі скибочки. Я взяла помідор середнього розміру, його скибочки вийшли по ширині шматка батона. Якщо у вас великий томат, то розріжте кожну скибочку на половинки. Можна використовувати і помідорки-чері, їх треба буде нарізати кубиками.

: Сир натріть на дрібній тертці, так він акуратніше і швидше розплавиться При виборі сиру для гарячих бутербродів головний критерій — те, наскільки добре він плавиться. Намагайтеся також купувати натуральний продукт, без замінників молочних жирів.

: Візьміть скибочки батона, намажте кожен невеликою кількістю кетчупу (майонезу, гірчиці). Шар робіть зовсім невеликий, щоб не розм'як м'якуш хліба.

: Покладіть на хліб скибочки ковбаси Я вже взяла готову нарізку, ви можете нарізати ковбасу самі. Якщо скибочки зовсім тонкі, можна класти відразу кілька, буде смачніше. Сосиски краще натерти на великій тертці, щоб вони не падали зі шматка.

: Зверху розкладіть скибочки помідорів У мене вийшло з розрахунку дві скибочки на один бутерброд.

: Посипте кожний бутерброд натертим сиром

: Візьміть лист, застеліть його папером для випікання. Можна готувати бутерброди і без неї, але з папером не забрудниться лист. Я взяла силіконовий килимок. Викладіть на нього бутерброди.

: Запікайте бутерброди 10 хвилин до розплавлення сиру. Готові бутерброди вийміть із духовки, трохи охолодіть та подавайте на стіл. Точний час та температуру запікання визначайте за духовкою. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування