Готові смажені вареники з картоплею цибулею та грибами

: Як зробити Смажені вареники з картоплею цибулею та грибами? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Вареники можна використовувати готові покупні або приготувати самостійно. Я беру покупні. Вони у замороженому вигляді. Наперед розморожувати їх не треба. Бекон беріть сирокопчений. Він дуже запашний.

: Цибулю очистіть від лушпиння, промийте в холодній воді і наріжте півкільцями. Обсмажте цибулю пару хвилин на гарячій сковороді з додаванням невеликої кількості олії.

: Бекон наріжте і додайте|добавляйте| в сковороду до цибулі. Перемішайте. Обсмажуйте ще 1-2 хвилини.

: Печериці добре промийте у проточній воді від забруднень і наріжте на скибочки. Додайте нарізані печериці до сковороди до бекону. Обсмажуйте все до готовності грибів. Періодично помішуйте, щоби нічого не підгоріло.

: Паралельно на іншій сковороді налийте трохи олії і викладіть вареники. Обсмажуйте їх до появи золотистого кольору. Потім підлийте до них гарячу воду і готуйте під кришкою хвилин 5-7. Начинка у варениках вже готове. Тому необхідно приготувати лише тісто.

: За цей час вже встигне приготуватися піджарка з грибами та беконом

: Вареники встигли ввібрати в себе всю воду

: Викладіть піджарку до вареників і все перемішайте Зніміть сковороду із вогню.

: Готові вареники посипте свіжою зеленню та подавайте до столу у гарячому вигляді. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування