Гречка з яйцем

: Як зробити гречку з яйцем? Підготуйте продукти за списком. Гречку переберіть (якщо це потрібно), видаливши сміття. Яйця вимийте.

: Гречку пересипте в миску, кілька разів промийте її водою

: У каструлю пересипте гречану крупу, залийте водою. Поставте каструлю на сильний вогонь. Коли вода закипить, воду посоліть і зменшіть вогонь. Каструлю прикрийте кришкою, варіть гречку до готовності приблизно 20 хвилин.

: Зваріть яйця круто Вони готуються приблизно 10 хвилин після закипання. Остудіть їх та очистіть від шкаралупи.

: Цибулю очистіть від лушпиння. Промийте та обсушіть. Наріжте цибулю дрібними кубиками.

: Розтопіть у сковороді половину всього об'єму вершкового масла. Додайте в сковороду цибулю та обсмажте її до золотистого кольору.

: Варені яйця наріжте крупно або довільними шматочками.

: У готову варену гречку додайте нарізані варені яйця та обсмажену цибулю. Покладіть вершкове масло, що залишилося.

: Перемішайте кашу з яйцем та цибулею Можете подавати гречку із яйцем до столу. Приємного апетиту!