Гречана каша з грибами та цибулею

: Як зробити гречану кашу з грибами та цибулею? Підготуйте основні інгредієнти: гречану крупу та гриби. Для того, щоб каша була смачнішою, її необхідно присмачити олією - не дарма ж говориться: кашу олією не зіпсуєш. У нашому випадку ми готуємо пісний варіант, тому масло беремо соняшникову, і для більшого смаку обсмажимо в ньому цибулю та моркву.

: Цибулю очистіть і наріжте дрібним кубиком.

: Моркву теж наріжте кубиком або брусочками

: Гриби поріжте шматочками (можна взяти будь-які: свіжі, заморожені, сушені, в даному випадку це відварені та заморожені опеньки). Добре будуть поєднуватися з гречкою і доступні в будь-яку пору року печериці.

: На олії обсмажте цибулю, додайте моркву. Гасіть до напівготовності.

: Додайте приготовлені гриби, смажте їх з овочами доки не випарується вся волога.

: Тепер додайте промиту гречку Злегка обсмажте разом із іншими компонентами і додайте воду. Доведіть до кипіння та готуйте при слабкому кипінні, на малому вогні, під кришкою до готовності.

: Гречана каша з грибами, цибулею та морквою готова - смачно, ситно, швидко приємного апетиту!