Гречана каша з тушонкою

: Як зробити гречану кашу з тушонкою? Підготуйте потрібні інгредієнти. Гречану крупу промийте, перекладіть у каструлю і залийте її водою у співвідношенні 1/2. Води має бути вдвічі більше. Поставте каструлю на вогонь та доведіть вміст до кипіння. Додати трохи солі. Накрийте кришкою каструлю і зробіть найменший вогонь. З вибором ідеальної каструлі допоможе стаття про каструлі, посилання наприкінці рецепту.

: Готуйте гречку доти, доки не випарується вся вода Періодично за допомогою ложки відсувайте з краю гречку та перевіряйте рівень води.

: Цибулю та моркву очистіть та помийте під проточною водою. Цибулю дрібно наріжте. Щоб при нарізці цибуля не щипала очі, промийте її ножем холодною водою.

: Моркву натріть на середній тертці

: У сковороді розігрійте трохи олії. Про те, як підібрати ідеальну сковороду, а також як правильно вибрати олію, читайте в окремих статтях, посилання наприкінці рецепту. Обсмажте подрібнені цибулю та моркву протягом 1-2 хвилин. Відкрийте банку тушонки і додайте її в сковороду. Все добре перемішайте і просмажте, щоб жир із тушонки розтопився.

: Потім додайте в сковороду готову гречану кашу Все перемішайте та добре прогрійте. Розкладіть по тарілках готову гречану кашу з тушонкою та подавайте до столу. Приємного апетиту!