Пан СмакПан Смак
Хрумка закуска з лаваша з овочевою начинкою
Холодні закуски

Хрумка закуска з лаваша з овочевою начинкою

Лаваш з овочами — це те, що можна готувати навіть у спішці перед приходом гостей або коли в холодильнику нічого особливого. Підійде для легкого обіду на роботі, пікніка чи як закуска до праці. Найгол…

Загальний час

30 хв

Порцій

8 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

8 порцій

Продукти (8 порцій)

  • Лаваш тонкий1 шт.
  • Капуста свіжа (краще молода)350 г
  • Морква1 шт.
  • Огірки мариновані100 г
  • Цибуля зеленапо вкусу
  • Кріп свіжийпо вкусу
  • Майонез2-3 ст. ложки
  • Сільпо вкусу
  • Перець чорний меленийпо вкусу
  • Оліядля обжаривания

Харчова цінність

15ккал

Калорії

на 1 з 8 порцій

1г
Білки2% норми
0г
Жири0% норми
3г
Вуглеводи1% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

Підготувати інгредієнти для приготування закуски з лаваша з овочевою начинкою.

2

У велику миску натерти на тертці капусту.

3

Натерти моркву.

4

Натерти огірки мариновані.

5

Цибулю та кріп вимити, обсушити, дрібно нарізати.

6

Всі овочі та зелень змішати, заправити майонезом. Посолити і поперчити до смаку.

7

Лаваш розстелити на столі та розподілити овочеву начинку рівномірно по всій поверхні.

8

Згорнути лаваш із начинкою в рулет.

9

Рулет із лаваша нарізати порційно на шматочки шириною близько 3 см.

10

У сковороді розігріти олію. Викласти шматочки рулету з лаваша на сковороду.

11

Обсмажити лаваш із начинкою до золотистого кольору з двох сторін.

12

Лаваш при обсмажуванні стає хрустким, з апетитною рум'яною скоринкою, а начинка всередині залишається соковитою.

13

Хрумка закуска з лаваша з овочевою начинкою готова. Смачного!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!