Інгредієнти
Продукти (8 порцій)
- Лаваш тонкий1 шт.
- Капуста свіжа (краще молода)350 г
- Морква1 шт.
- Огірки мариновані100 г
- Цибуля зеленапо вкусу
- Кріп свіжийпо вкусу
- Майонез2-3 ст. ложки
- Сільпо вкусу
- Перець чорний меленийпо вкусу
- Оліядля обжаривания

Лаваш з овочами — це те, що можна готувати навіть у спішці перед приходом гостей або коли в холодильнику нічого особливого. Підійде для легкого обіду на роботі, пікніка чи як закуска до праці. Найгол…
Загальний час
30 хв
Порцій
8 порцій
Калорії
на 1 з 8 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Підготувати інгредієнти для приготування закуски з лаваша з овочевою начинкою.
У велику миску натерти на тертці капусту.
Натерти моркву.
Натерти огірки мариновані.
Цибулю та кріп вимити, обсушити, дрібно нарізати.
Всі овочі та зелень змішати, заправити майонезом. Посолити і поперчити до смаку.
Лаваш розстелити на столі та розподілити овочеву начинку рівномірно по всій поверхні.
Згорнути лаваш із начинкою в рулет.
Рулет із лаваша нарізати порційно на шматочки шириною близько 3 см.
У сковороді розігріти олію. Викласти шматочки рулету з лаваша на сковороду.
Обсмажити лаваш із начинкою до золотистого кольору з двох сторін.
Лаваш при обсмажуванні стає хрустким, з апетитною рум'яною скоринкою, а начинка всередині залишається соковитою.
Хрумка закуска з лаваша з овочевою начинкою готова. Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!