Хрусткі курячі гомілки в аерогрилі

: Як запекти хрусткі курячі гомілки в аерогрилі в лимонно-часниковому маринаді? Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Замість курячих гомілок можете використовувати будь-які інші частини курки: грудки, стегна, стегенця. Але врахуйте, що час приготування та калорійність зміняться. Інформацію про приготування різних частин курки ви знайдете за посиланням наприкінці рецепту.

: Курячі гомілки вимийте і обсушіть Заморожений птах попередньо розморозьте на нижній полиці холодильника. Про тонкощі правильної розморозки читайте у статті за посиланням наприкінці рецепту.

: У мисці з'єднайте олію, лимонний сік, хмелі-сунелі, сухий часник, сіль і перець. Все ретельно збийте вилкою до однорідності. Можете додати свої спеції до смаку.

: Викладіть курячі гомілки в миску з маринадом і ретельно перемішайте Поставте в холодильник на 1:00 і періодично перемішуйте, щоб курка рівномірно промаринувалася.

: Увімкніть аерогриль. За якої температури запікати курячі ніжки в аерогрилі? Виставте 200 градусів. Курячі стегна викладете на ґрати. За бажанням можете використати складений удвічі лист пергаменту, силіконову або алюмінієву форму для запікання. Можете одночасно з куркою приготувати в аерогрилі гарнір, наприклад, запекти картоплю цілком або шматочками.

: Скільки запікати курячі гомілки в аерогрилі? Запікайте курку близько 20 хвилин при 200℃. Точний час залежить від розміру гомілок та особливостей роботи вашого приладу. Докладніша інформація про особливості запікання в аерогрилі є наприкінці рецепту під кроками. Як перевірити готовність курки? Проткніть її ножем у самій товстій частині та біля кістки. Сік має бути прозорий, а м'ясо біля кісток без рожевого відтінку.

: Курячі гомілки, приготовлені в аерогрилі, перекладіть на тарілку і подайте до столу з будь-яким гарніром. Я подавала із запеченою картоплею. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування