Інгредієнти
6 порцій
Продукти (6 порцій)
- Печериці300 гр
- Курячі грудки1 шт.
- Морква1 шт.
- Цибуля ріпчаста2 шт.
- Пшеничне борошно2 стол.л.
- Часник1 зубч.
- Сметана2 стол.л.
- Рослинна олія2 стол.л.
Страви з курки
Грибна підлива з куркою
Редакційний коментар до рецепту "Грибна підлива з куркою" Ця комбінація зайде дітям, які не дуже люблять м'ясо в чистому вигляді, та дорослим, що шукають щось бюджетне для будня. Готуйте в холодну по…
Загальний час
30 хв
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
11ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
2г
Білки4% норми
0г
Жири0% норми
2г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Куряче філе нарізати невеликими кубиками Печериці нарізати тонкими пластинками. Цибуля, часник та зелень дрібно порубати. Морква – на тертці.
2
: Викласти цибулю та часник у сковороду з розігрітою олією і смажити до зарум'янювання. Потім вийняти цибулю шумівкою та відкласти.
3
: У сковороду з маслом, що залишилося, викласти шматочки курки і обсмажити з усіх боків на сильному вогні протягом 2-3 хвилин. Перекласти курку на тарілку.
4
: У сковороду викласти гриби та моркву та обсмажити протягом 5-7 хвилин. При необхідності додайте олію.
5
: Повернути в сковороду з грибами курку та цибулю. Перемішати.
6
: Посоливши і поперчивши, посипати борошном і ретельно перемішати, обсмаживши все в борошні.
7
: Додати воду, рубану зелень, ретельно перемішати, гасити під кришкою 5-7 хвилин.
8
: Додати сметану, добре перемішати, довести до кипіння. Зняти підливу з вогню та дати постояти під кришкою 10 хвилин.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!