Пан СмакПан Смак
Гриби печериці в мультиварці з сиром фаршировані
Рибні страви

Гриби печериці в мультиварці з сиром фаршировані

Редакційний коментар до рецепту Грибні страви з сиром на щось домашнє та затишне завжди працюють на кухні. Печериці в мультиварці — це спосіб готувати без чадування від олії на плиті, коли в квартирі…

Загальний час

1 год

Порцій

4 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

4 порції

Продукти (4 порції)

  • Печериці400 гр
  • Часник2 зубч.
  • Панірувальні сухарі70 гр
  • Твердий сир100 гр
  • Цибуля1 шт.
  • Рослинна олія30 гр

Харчова цінність

184ккал

Калорії

на 1 з 4 порцій

11г
Білки22% норми
9г
Жири12% норми
17г
Вуглеводи6% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

: Як зробити фаршировані гриби печериці у мультиварці з сиром? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Гриби вибирайте великі, але враховуйте, що при приготуванні вони зменшаться у розмірі. Сир беріть на власний смак.

2

: Печериці промийте у проточній воді від забруднень та обсушіть паперовими рушниками від зайвої вологи. Потім відокремте ніжки від капелюшків. Намагайтеся капелюшка не пошкодити.

3

: Цибулю очистіть від лушпиння і промийте в холодній воді. Потім цибулю дрібно наріжте. Також подрібніть ніжки від грибів.

4

: Увімкніть мультиварку на режим "Гаріння" і розігрійте до гарячого стану. Налийте в чашу трохи олії і викладіть нарізану цибулю. Обсмажте його 1-2 хвилини, щоб він почав золотитись.

5

: Потім викладіть у чашу до цибулі нарізані грибні ніжки. Пропустіть через часник прес. За смаком підсипте трохи солі та меленого перцю. Обсмажуйте разом 5-6 хвилин, періодично помішуючи.

6

: Підсмажені гриби викладіть у миску і змішайте з панірувальними сухарями. Трохи остудіть.

7

: Натріть на тертці сир Половину тертого сиру додайте в начинку, що злегка остигнула. Перемішайте.

8

: Готовою начинкою наповніть капелюшки грибів Зверху посипте сиром, що залишився.

9

: У чашу мультиварки налийте ще трохи олії Викладіть фаршировані гриби. Увімкніть мультиварку на режим "Випічка" та готуйте гриби 40 хвилин. Орієнтуйтеся за своєю мультиваркою. У мене 2 грибочки не вмістилося. Я їх додала за кілька хвилин після початку приготування. Гриби трохи зменшилися, і між ними з'явилося місце.

10

: Через зазначений час гриби готові Не лякайтеся їхнього зовнішнього вигляду. При запіканні гриби стали зменшуватись у розмірі і начинка намагалася втекти. Але гриби свою форму зберегли.

11

: Вийміть гриби з мультиварки і начинку, що втекла з боків, зберіть на верх кожного грибочка. Поки вони гарячі це легко зробити. Викладіть печериці на тарілку, прикрасьте на свій смак та подавайте до столу. Гриби з сиром у мультиварці готові. Приємного апетиту!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!