Гуляш із картоплею

: Як зробити гуляш з картоплею? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Для виготовлення можна використовувати будь-який вид м'яса. Це може бути свинина, яловичина чи курка. Головне – беріть м'ясо без кісток. Я готуватиму зі свинини. Картоплю заздалегідь очистіть від шкірки та промийте від забруднень.

: М'ясо наріжте невеликими шматочками Сковороду беріть глибоку. Розігрійте її до гарячого стану і налийте трохи олії. Викладіть підготовлене м'ясо і обсмажте його на сильному вогні з усіх боків, щоб воно почало підсмажуватися.

: Цибулю очистіть, промийте в холодній воді і дрібно наріжте.

: Додайте|добавляйте| нарізану цибулю до м'яса і обсмажуйте все разом ще пару хвилин. Від цибулі з'явиться характерний аромат.

: Змішайте м'ясо з борошном

: Відразу додайте томатну пасту. Все перемішайте.

: Додайте гарячу воду до сковороди. Перемішайте, щоб томатна паста поступово розійшлася у воді. Додайте сіль та інші спеції до смаку. Накрийте кришкою і згасіть м'ясо хвилин 10-15 на маленькому вогні.

: Очищену картоплю наріжте невеликими шматочками.

: Викладіть картоплю в сковороду Перемішайте. Кількість води можна збільшити в залежності від того, який консистенції готове блюдо ви хочете отримати. Я люблю, щоби підливи було більше. Гасіть картоплю разом з м'ясом ще хвилин 20-25. Картопля має стати м'якою.

: Гуляш з картоплею готовий Розкладіть по тарілках і подавайте до столу у гарячому вигляді. Приємного апетиту!