Інгредієнти
6 порцій
М'ясні страви
Гуляш із яловичини з підливкою класичний на сковороді
Приготуйте традиційний гуляш із яловичини з ароматною підливкою прямо на сковороді. Ніжна яловичина тушиться в томатному соусі з цибулею та лавровим листом. Класичний рецепт, що впевнено задовольнить…
Загальний час
2 год
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
12 хвилин
: Як зробити гуляш з яловичини з підливою класичний на сковороді? Підготуйте інгредієнти. Для гуляшу з яловичини з підливою нам знадобиться: м'якоть яловичини, цибулина, томатна паста або томатний соус (за бажанням), вода, мука, лавровий лист, чорний мелений перець, сіль.
2
Крок 2
12 хвилин
: Яловичину вимийте, обсушіть паперовими рушниками та наріжте середніми кубиками.
3
Крок 3
12 хвилин
: Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками.
4
Крок 4
12 хвилин
: У глибокій сковороді розігрійте олію. Помішуючи, обсмажте м'ясо на сильному вогні до появи золотистої скоринки. Про те,
5
Крок 5
12 хвилин
: Викладіть у сковороду до м'яса нарізану цибулю. Смажте разом, помішуючи, близько 5 хвилин на середньому вогні.
6
Крок 6
12 хвилин
: М'ясо з цибулею посипте борошном, посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте. Смажте ще близько 3 хвилин.
7
Крок 7
12 хвилин
: Додайте до м'яса томатний соус. Все швидко перемішайте.
8
Крок 8
12 хвилин
: Влийте в сковороду воду Її може бути більше або менше зазначеної у рецепті кількості. Головне, щоб вона практично повністю покривала м'ясо. Все ретельно перемішайте. Додати лавровий лист.
9
Крок 9
12 хвилин
: Гасіть гуляш на повільному вогні під кришкою близько 1,5 годин
10
Крок 10
12 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!