Пан СмакПан Смак
Гункан або Суші-Нігірі
Інші страви

Гункан або Суші-Нігірі

Гункан — це формат суші, який рідше готують вдома, хоча він набагато простіший за роли. Якщо твої пальці ще не натреновані складати традиційні нігірі, почни саме з гункана. Цей варіант врятує тебе ві…

Загальний час

2 год

Порцій

4 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

4 порції

Продукти (4 порції)

  • Круглий рис200 гр
  • Рисовий оцет50 мл
  • Норі5 гр
  • Морепродукти200 гр
  • Соус чилі100 гр

Приготування

1

: Підготуємо всі інгредієнти

2

: Заздалегідь підготуємо норі, розрізаємо їх по лінії

3

: Після того як рис вже відварений заправляємо його та викладаємо його на дошку та даємо охолонути

4

: Підготували начинки

5

: Начинки заправили соусом спайсі

6

: Підготуємо робоче місце, знадобиться вода, стіл для ліплення та норі

7

: Ліпимо цеглу, вага одного 15-20 гр

8

: Закріплюємо

9

: Викладаємо начинку всередину

10

: Зверху додаємо ще спайси соусу

11

: Ось що в нас вийшло

12

: Викладаємо на лист і запікаємо на грилі

13

Дивитись відео приготування

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!