
Гур'євська каша з арахісом, бананами, ківі та сухофруктами
Скуштуйте класичну Гур'євську кашу з манки в молоці, прикрашену арахісом, стиглими бананами, киві та чорносливом. Ароматна лаймова цедра і м'якість сухофруктів створюють незабутний смак цього мультив…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Приготування
Крок 1
: У бій! Зрізати цедру з лайма, тонко нарізати курагу та інжир, нарізати ківі, банан та фініки кружальцями, олію – кубиками.
Крок 2
: Влити 2/3 молока в сотейник, поставити на середній вогонь
Крок 3
: Додати цукор, перемішати, потім розтопити у молоці вершкове масло.
Крок 4
: Коли молоко почне закипати, потрібно всипати тонким струмком манну крупу, постійно помішуючи, щоб не утворилися грудочки. Зняти з вогню.
Крок 5
: Перекласти готову манну кашу в чашу, миску або іншу жароміцну ємність. Далі зробити перший шар із сухофруктів поверх каші, посипати цукром.
Крок 6
: Розігріти молоко, що залишилося в сковороді або сотейнику до стану утворення пінки.
Крок 7
: Пінку зняти і викласти зверху на шар сухофруктів Чим більше пінки – тим смачніше!
Крок 8
: Далі повторити - викласти шар манки
Крок 9
: Наступний шар - сухофрукти, посипати цукром
Крок 10
: Знову довести молоко до кипіння і додати пінку поверх сухофруктів.
Крок 11
: Зробити завершальний шар манки, посипати цукром і поставити в розігріту до 200˚С духовку на 10 хвилин.
Крок 12
: Гур'євська каша готова! Фініта! Приємного апетиту!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
