Пан СмакПан Смак
Гур'євська каша з арахісом, бананами, ківі та сухофруктами
Ранкові каші

Гур'євська каша з арахісом, бананами, ківі та сухофруктами

Гур'євська каша — це не просто завтрак, а цілий ритуал з дитинства, той, що відразу переносить у теплу родинну кухню. Коли додаєш до класичного рецепту арахіс, банани та ківі, страва набуває зовсім н…

Загальний час

40 хв

Порцій

2 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

2 порції

Продукти (2 порції)

  • Манка40 гр
  • Молоко150 мл
  • Арахіс20 гр
  • Лайм1 шт.
  • Вершкове масло|мастило|25 гр
  • Банани1 шт.
  • Ківі1 шт.
  • Інжир2 шт.
  • Родзинки6 шт.
  • Фініки4 шт.
  • Цукор20 гр

Харчова цінність

156ккал

Калорії

на 1 з 2 порцій

5г
Білки10% норми
13г
Жири17% норми
28г
Вуглеводи10% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

: У бій! Зрізати цедру з лайма, тонко нарізати курагу та інжир, нарізати ківі, банан та фініки кружальцями, олію – кубиками.

2

: Влити 2/3 молока в сотейник, поставити на середній вогонь

3

: Додати цукор, перемішати, потім розтопити у молоці вершкове масло.

4

: Коли молоко почне закипати, потрібно всипати тонким струмком манну крупу, постійно помішуючи, щоб не утворилися грудочки. Зняти з вогню.

5

: Перекласти готову манну кашу в чашу, миску або іншу жароміцну ємність. Далі зробити перший шар із сухофруктів поверх каші, посипати цукром.

6

: Розігріти молоко, що залишилося в сковороді або сотейнику до стану утворення пінки.

7

: Пінку зняти і викласти зверху на шар сухофруктів Чим більше пінки – тим смачніше!

8

: Далі повторити - викласти шар манки

9

: Наступний шар - сухофрукти, посипати цукром

10

: Знову довести молоко до кипіння і додати пінку поверх сухофруктів.

11

: Зробити завершальний шар манки, посипати цукром і поставити в розігріту до 200˚С духовку на 10 хвилин.

12

: Гур'євська каша готова! Фініта! Приємного апетиту!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!