Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Манка1 стак.
- Вершки3 стак.
- Цукор2 стол.л.
- Родзинки20 гр
- Волоські горіхи50 гр
- Цукати2 стол.л.
Каші та крупи
Гур'євська каша з родзинками горіхами та цукатами
Гур'євська каша — це не просто десерт, а справжній святочний номер, який вимагає терпіння і правильного порядку дій. Готувати її варто на спеціальні випадки або коли маєш час і охоту щось утворити на…
Загальний час
1 год
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
63ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
0г
Білки0% норми
6г
Жири8% норми
2г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Очистимо горіхи від шкірки і обшпаримо їх. Деякі з них подрібнимо, а інші - обсипемо цукром і обсмажимо в духовці, доки не утвориться світло-коричнева скоринка. Поставимо вершки до духовки. Коли на поверхні побачимо рум'яну пінку, знімемо її, поставивши назад у духовку – і так разів п'ять. Не доводимо пінки до темно-коричневого кольору, інакше вони засмутять. Наріжемо 2-3 пінки смужками. Засипемо в вершки, що залишилися, цукор і манну крупу.
2
: Варимо, поки каша не загусне, помішуємо її Змішаємо все, додавши сюди горіхи, родзинки та нарізані пінки. Змажемо неглибоку форму олією, покладемо кашу, але в неї - пінку. І так – тричі. Зверху не пінкою, а цукром покрити.
3
: Ставимо в духовку і запікаємо, поки кашка не вкриється рум'яною скоринкою
4
: Потім покладемо на гарячу кашу обсмажені з цукром горіхи, цукати, а також консервовані фрукти або варення.
5
: Гур'євська каша буде ще смачнішою, коли ми кожен шар пересипемо горішками, цукатами та прянощами
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!