Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Хурма - 600 г (2 шт.)
- Фундук - 20 г
- Фініки - 25 г
- Вівсяні пластівці - 15 г
- Мед - 35 г
- Олія вершкове - 15 г (1 ст. ложка)
- Борошно - 3 г
- Мускатний горіх мелений - 1 щіпка
- Сіль - 1 щіпка
Десерти та солодощі
Хурма, фарширована вівсянкою, сухофруктами та горіхами (в духовці)
Хурма осіню — найкращий привід для експериментів на кухні. Фаршировану хурму беруться робити переважно ті, хто вже впевнено себе почуває з фруктами в духовці та хоче запропонувати гостям щось несподі…
Загальний час
40 хв
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Підготуйте потрібні інгредієнти. Хурму вибирайте щільну. Вівсяні пластівці використовуйте швидкого приготування. Вершкове масло має бути розм'якшеним, тому заздалегідь дістаньте його з холодильника. Розігрійте духовку до 175 градусів.
2
Хурму добре промийте та обсушіть паперовим рушником. Акуратно ножем видаліть чашолистки.
3
Тієї сторони, де були чашолистки, встановіть хурму на дошку і зріжте верхівку. Чайною ложечкою вискоблить м'якоть.
4
Фундук наріжте невеликими шматочками і пересипте в глибоку миску.
5
Фініки очистіть від кісточки, наріжте кубиками та додайте до горіхів.
6
Всипте вівсяні пластівці і перемішайте.
7
Додайте мед, борошно, розм'якшене вершкове масло, сіль та мускатний горіх. Перемішайте.
8
Заповніть начинкою хурму.
9
Деко або форму для запікання застелите пергаментом і викладіть фаршировану хурму. Накрийте капелюшками хурму.
10
Запікайте хурму в розігрітій до 175 градусів духовці 15-20 хвилин. Хурма має стати м'якшою.
11
Хурма, фарширована вівсянкою, сухофруктами та горіхами, готова. Подавайте до солодкого столу. Смачно і в теплому, і холодному вигляді.
12
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!